Pan aux TANBA
Yunohana Onsen souvenir sweets idea general invitation / Prize
The specialty of Tanba is the bread containing a lot.
With long and slender bread, it slices thinly and eats.
The souvenir sweets of Tanba.
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Design : Koji Yamamoto, Kanae Yanagisawa
Recipe : Akiko Urakawa
Date ： Nov.2009
【パンオタンバ】
湯の花温泉銘菓アイディア公募 特選/保津川遊船賞
オーストリアのケーキ「パンオフリュイ」から着想を得た銘菓の提案。
丹波栗、丹波大納言に丹波黒豆。
丹波の名産品がぎっしりつまった
Pan aux TANBA(丹波のパン)の名前に相応しいケーキです。
甘く柔らかな丹波オールスターと木の実
（クルミ、レーズン、アーモンド、松の実など）
の歯ごたえが楽しく
また、日持ちするためお土産にもぴったりです。
